Acompanho a Familia Schurmann há anos e suas aventuras em alto mar. Acho fascinante. Primeiros brasileiros a dar a volta ao mundo de veleiro, os Schurmann já cruzaram os 3 oceanos e 7 continentes do planeta. Começaram em 1984, quando deixaram a segurança da vida em terra firme em busca de um sonho vivido em família. A embarcação chamada de veleiro Kat está agora na Indonésia, na Expedição Oriente. Estava apreciando as fotos e videos das viagens dos Schurmann e um detalhe especial me chamou a atenção: eles cultivam uma horta no barco em alto mar. Quero mostrar para vocês como é a horta desta família aventureira e carismática. A Heloisa Schurmann gravou o video a seguir especialmente para o meu Blog onde conta sobre a horta a bordo e incentiva o cultivo de temperos.
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A Heloisa contou que eles tem horta orgânica desde que moravam em Florianópolis é que uma delícia colher os temperos frescos.
Horta com temperos no barco da família Schurmann – Foto: Divulgação Facebook
Eu tinha muita curiosidade sobre o cultivo da horta a bordo do Veleiro Kat e a velejadora Heloisa dedicou seu precioso tempo para esclarecer minha perguntas enquanto navegava para a Malásia. Acompanhe a entrevista:
J.H Quais espécies vocês plantam? Onde conseguem a terra para plantar?
Heloisa: – Plantamos temperos tais como manjericão, salsa, pimenta vermelha, alecrim, cebolinha, menta, aloe vera, coentro, hortelã, açafrão etc.
Compramos terra orgânica, e depois mantemos com o adubo que produzimos em nossa própria composteira. Assim, temos uma terra sempre muito bem nutrida.
Até na Antartica tinhamos ervas frescas foto Familia Schurmann divulgação
J.H. Como irrigam a horta?
Colocamos água um vez por dia no final da tarde. O vaso tem uma boa drenagem e mantém a horta com uma boa umidade.
J.H Quais as dificuldades do cultivo da horta em alto mar?
Heloisa: – Com cuidado, os temperos crescem bem. Alguns mais do que outros. A dificuldade fica por conta de que, as vezes, um tempero acaba e temos dificuldade de encontrar algo similar que substituía, já que estamos passando por países tão diferentes dos nossos.
J.H: Porque cultivam neste vaso de metal com tampa? Porque a tampa é azulada e não é transparente?
Heloisa: – Por estarmos no mar, fizemos o vaso em aço inox com um cano embaixo para escoar a água. Ela é fechada para proteger contra o vento e as ondas. A tampa é transparente, mas possui uma proteção de “sombrelit”, uma tela interna que protege contra o sol forte ou frio excessivo. No topo da tampa temos um painel solar com um ventilador que mantém a horta arejada.
Horta orgânica no barco da família Schurmann foto: Divulgação
J.H: Como controlam as pragas e doenças da horta?
Heloisa: – Por ser um espaço pequeno não temos pragas. O que ajuda também é o fato da horta poder ser fechada quando acharmos necessário. Assim, evitamos que as pragas ou doenças.
J.H: Qual a diferença que você , Heloisa, percebe entre cultivar uma horta em alto mar e na terra firme?
Heloisa: – Não vejo nenhuma diferença nos cuidados, pois são os mesmos, mas temos mais diversidades de temperos em virtude dos países que visitamos.
Horta orgânica da família Schurmann – foto: Divulgação
Plantar uma horta quando está viajando em alto mar tem peculiaridades. Cada país tem barreiras a entrada de produtos fitossanitários para evitar contaminação de microorganismos. Assim, quando o barco dos Schurmann viajou para a Nova Zelândia e para a Austrália tiveram que se desfazer da horta em função das restrições dos países. Na Nova Zelândia não é permitida a entrada de nenhuma planta ou semente.
Então, se é possivel fazer horta em alto mar, mais fácil ainda plantar uma horta em terra firme na sua casa! Para saber mais sobre a última viagem da família Schurmann no Oriente, entre em www.expedicaooriente.com.br Para conhecer a história da Familia Schurmann visite o site: http://www.schurmann.com.br