Arquivo da tag: horta em casa

Cultive temperos e hortaliças na sacada

Dá para cultivar temperos e hortaliças em uma sacada estreita de apartamento. Precisa de sol e regar em dias alternados. É importante que a terra usada seja rica em nutrientes para as plantas crescerem saudáveis. Os vasos desta sacada foram planejados por mim e pela arquiteta proprietária do apartamento. Veja o que plantamos em vasos de barro pequenos:

horta sacada 1
Alecrim, salsinha, hortelão, salvia e manjericão em vasos Foto: Helena Schanzer
couve em vaso
Horta de couve e hortelã em vaso na sacada
hortaliças e temperos
Manjericão, Salsão, tomilho, couve e hortelã foto: Helena Schanzer
salvia
Na ordem: alecrim, hortelã, salsinha, sálvia e Manjericão foto: Helena Schanzer

 

horta sacada 4
Alfaces e rúculas cultivados em horta vertical
IMG-20160808-WA0022
horta e suculentas na sacada
horta sacada 2
Colocando substrato com composto orgânico nos vasos
mudas
mudinhas de temperos

Ao preparar o vaso para plantar, faça uma camada drenante com brita e bidim.

Siga o Blog Jardim de Helena nas redes sociais:

Facebook / Instagram / Twitter

 

Dá para cultivar hortaliças, temperos e frutíferas em casa

Vou fazer um desafio aos nossos leitores, já pensando na primavera, estação em que tudo floresce. Minha sugestão requer apenas um pouco de planejamento e vontade. E dará muita satisfação e saúde pra você.  A segurança alimentar e a sustentabilidade são tendências para melhorar a qualidade de vida de quem mora nas grandes cidades. Plantar em casa seus próprios legumes, verduras, frutas e temperos tem um imenso valor! Plante sua horta! Basta ter sol, água, um punhado de terra e sementes de qualidade e voce pode ter sua horta em casa.

lettuce-54132_1280
Pé de Alface -folhas jovens são 40% mais nutritivas foto: Pixabay

O espaço pode ser limitado, o suficiente para comportar alguns vasos e floreiras.  O fundamental é ter luz direta do sol e água, o resto é por conta da natureza. O ideal é uma sacada ou até mesmo um terraço.

Você já imaginou chegar a hora da refeição e poder colher sua própria salada orgânica?  Esqueça aquela salada guardada no refrigerador há dias.  Arme-se com uma tesoura e vá direto na sua horta colher alface, rúcula, manjericão, tomatinhos-cereja e umas folhinhas de hortelã para temperar tudo.  Sua salada fresquinha, limpa e sem agrotóxicos, com um sabor inigualável cultivada em casa!

fruit-924937_1280
Hortaliças podem ser cultivadas em casa Foto; Pixabay

Opções não faltam:

Salsinha, rabanete, cenoura, tomate.

Temperos: manjericão, salvia, alecrim.

Chás: cidró, erva -cidreira, melissa, hortelã, poejo. 

Frutas como: limão, bergamota, pitangueira, jabuticabeira, uva, todas em vasos.

Se você tiver um pouco mais espaço ainda dá para plantar de quebra umas abobrinhas, pepinos e chuchu. 

 

green-930889_1280
Folhas jovens ou Baby-leaf foto: Pixabay

Um truque muito legal: Dá para colher as folhas jovens, basta semear espécies que são adequadas para serem colhidas jovens. Por exemplo: alfaces e rúculas podem ser colhidas com 20 dias de vida e são bem tenras. As “folhas-jovens” tem 40% mais de nutrientes que quando a planta atinge o final do seu ciclo para ser colhida. Gostou? A ideia é ter tudo mais saudável, barato, sempre à disposição na sua mesa e com um sabor especial, sem contar a terapia, o relax.

lemon-110693_1280
Limoeiro siciliano foto: Pixabay

Se você tem apenas alguns minutos por semana você dá conta do recado. Mais uma coisa, uma irrigação automatizada também ajuda. É uma dica do tipo faça você mesmo ou chame um profissional para dar uma orientação técnica. E ainda pode virar uma atividade lúdica e divertida com a participação dos seus filhos ou netos. Bom proveito!

Siga o Blog Jardim de Helena nas redes sociais:

Facebook / Instagram / Twitter

 

 

Vamos plantar rúcula em casa sem agrotóxicos?

Cultivar rúculas orgânicas em casa é bem fácil. Tudo o que você precisa é de sol, de terra fértil ( composto orgânico), de boas sementes e de água. As sementes de rúcula são encontradas no setor de jardinagem dos supermercados e nas floriculturas. A rúcula é uma hortaliça folhosa verde escura rica em nutrientes, deliciosa para usar em saladas.

RÚCULAS
Rúcula orgânica plantada no jardim de casa – foto: Helena Schanzer

Veja o passo a passo do plantio:

1. Fazer a sementeira: Você pode comprar uma ou reciclar umas forminhas de silicone e furar embaixo, como eu fiz, olha a foto a seguir. Molhe diariamente ( 2 x dia). A sementeira é pequena e a água seca logo. Siga as instruções de plantio da embalagem da rúcula. Em uma semana germinam os primeiros brotinhos. Este mesmo processo de plantio é usado para plantar salsinha, alface, couve e outras folhosas.

sementeira com rúcula
sementeira com rúcula foto: Helena Schanzer
Rúcula plantada em sementeira reciclada de forminha de assar de silicone foto: Helena Schanzer

2.  Quando a muda estiver com tamanho de uns 10 cm, faça  o transplantio para o local definitivo. A terra deve ser fértil, um composto orgânico dá excelentes resultados. Molhe bastante antes de retirar a muda da sementeira e depois de plantar regue bem. Regue com jato de água tipo neblina para não danificar as folhas jovens.

Mudinha de rúcula já na terra foto: Helena Schanzer

 Saiba com que frequência e qual a quantidade que as plantas precisam

3.  Faça uma “cobertura morta” ( na foto, usei folhas secas das árvores)  no canteiro para proteger o solo, manter a umidade e a vida do solo.

rúcula 4
Rúcula com “mulching”-cobertura morta Foto: Helena Schanzer

Vá colhendo as folhas da rúcula conforme voce usar. Colha as folhas de fora, mais de baixo que são as que vão ficando “velhas”. Use uma tesoura apropriada para não danificar a planta. Em 20 dias você estará colhendo folhas de rúculas orgânicas na sua casa, pode plantar em vaso ou floreira que dá certo também.

Sempre que aparecer uma folha da rúcula amarelada nas bordas, retire para não contaminar as demais. E, se as lagartas atacarem as rúculas, saiba o que fazer, clicando AQUI  usando  produtos não tóxicos que não poluem o ambiente e nem a sua saúde.

Siga o Blog Jardim de Helena nas redes sociais:

Facebook / Instagram / Twitter