por Helena Schanzer | mar 22, 2016 | Você é o que você come
Tem 2 coisas na vida que eu adoro: sorvete e chocolate amargo. Faz tempo que fico misturando ingredientes para chegar na alquimia perfeita do sorvete caseiro de chocolate amargo. Depois de muito testar, descobri uma receita fácil de cozinhar. Até...
por Helena Schanzer | mar 18, 2016 | Preservação e recuperação ambiental
O termo “Floresta de bolso” significa uma pequena floresta cultivada dentro de centros urbanos. Estamos precisando tanto de áreas verdes significativas nas cidades! Áreas verdes que purifiquem o ar, refresquem a atmosfera,...
por Helena Schanzer | mar 16, 2016 | Recicle - Seja sustentável
A empresa francesa Phytorestore, detentora da marca Jardins filtrantes, é especializada no tratamento ecológico de água, solo e ar contaminados feito através das raízes de plantas locais e sem produtos químicos. Thierry Jacquet, fundador da Phytorestore na...
por Helena Schanzer | mar 11, 2016 | Plantas
Estamos acostumados a ver orquídeas cultivadas em árvores, as epífitas, ou em vasos. Existem também orquídeas terrestres. A orquídea Arundina bambusifolia, chamada de orquídea- bambu cresce na terra ( e não nos galhos das árvores). As flores são brancas com rosa....
por Helena Schanzer | mar 9, 2016 | Você é o que você come
Neste sábado começa o curso de extensão em hortas e temperos para quem quer aprender a cultivar seus próprios temperos e hortaliças. Na faculdade de arquitetura na PUCRS, no ateliê de maquetes, ministrarei aulas/workshop sobre o plantio de espécies...
