por Helena Schanzer | mar 30, 2022 | Horta e temperos, Você é o que você come
Conhece a floreira Andaluz da Tramontina? É uma grande floreira que se pode cultivar temperos e hortaliças na área externa, na sacada, na área de serviço, desde que o local receba luz solar direta pelo menos 6 horas por dia. Cultive e colha folhas...
por Helena Schanzer | mar 9, 2022 | Horta e temperos, Você é o que você come
A salsinha é um tempero muito usado na culinária diária. Conhecida também como “temperinho verde” dá um sabor especial à comida. É muito fácil de cultivá-la no jardim e em vasos na sacada. Dá para plantar através de sementes ou de mudinhas. Nativa da...
por Helena Schanzer | mar 13, 2017 | Horta e temperos, Você é o que você come
O alecrim, Rosmarinus oficinallis, é uma erva aromática nativa do Mediterraneo usada na culinária para temperar verduras, pães, frango, carnes e peixes. Agrega sabor às saladas, grãos e legumes. O alecrim é uma planta de uso medicinal. Tem um aroma marcante, suave...
por Helena Schanzer | dez 14, 2016 | Horta e temperos, Você é o que você come
Plantar hortaliças no jardim é muito gratificante. Para cultivar pepinos voce precisa de solo fértil, sol e água. Plantei sementes de pepino em uma sementeira. Quando cresceram (foi muito rápido e sem cuidados especiais), transplantei para o solo. É possível também...
por Helena Schanzer | nov 21, 2016 | Horta e temperos, Plantas
Tempero versátil e muito usado na culinária, o manjericão (Ocimum basilicum) pode ser plantado em vasos, floreiras e no jardim – no solo. Existem pelo menos 5 variedades diferentes de manjericão*, cada uma delas com um sabor peculiar e...
por Helena Schanzer | ago 18, 2016 | Horta e temperos, Você é o que você come
Dá para cultivar temperos e hortaliças em uma sacada estreita de apartamento. Precisa de sol e regar em dias alternados. É importante que a terra usada seja rica em nutrientes para as plantas crescerem saudáveis. Os vasos desta sacada foram...
