Existem plantas que fazem parte da história do homem.  Com a proximidade das festas de final de ano, pesquisei plantas que remontam dos tempos da Biblia e seu cultivo acompanha a trajetória do ser humano.  São plantas comestíveis muito usadas em festas e celebrações. Diversas plantas nativas do Oriente, são encontradas hoje em Israel e estão mencionadas em diversos textos bíblicos do antigo testamento*. A romã com suas múltiplas sementes (613 grãos) significa prosperidade e abundância.

Romã  Foto: Pixabay

São aproximadamente 100 plantas mencionadas na Torá e cerca de 400 nos outros livros sagrados judaicos citados em diferentes contextos. São referidas em rituais sagrados, em situações cotidianas e para uso medicinal. Destas, destacam-se  7 plantas bíblicas que são: trigo, cevada, uva, figo, oliveira, romã e tamara. Todas fazem parte da paisagem de Israel e desempenham uma papel especial na tradição judaica. Estes alimentos eram os elementos básicos da alimentação na Antiguidade.

Uva e vinho – videira  Foto: Pixabay

Toda festa e celebração tem quer ter vinho ou outro derivado da uva!  As videiras são a primeira planta mencionada na Torá.

Oliveira, óleo de oliva e ramos símbolo da paz foto: Pixabay

A oliveira* é uma das mais antigas e valiosas  árvores do Oriente médio tanto pelo fruto quanto pelo óleo e madeira. Árvore milenar, em Israel é proibido cortá-las.

Tamareira Foto: Pixabay

Desejos de uma vida doce se celebra com os frutos adocicados da tamareira, as tamaras.

Tamaras Foto: Pixabay

Figo Foto: Pixabay

O trigo e milagre da multiplicação dos grãos, farinha é um alimento abundante para todos.

Trigo, sempre presente nos pães e bolos foto: Pixabay

É interessante observar que todas estas plantas continuam fundamentais na nossa dieta hoje em dia.

Fonte: *Revista Morashá, setembro, 2016

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