Um dos meus temperos preferidos para cultivar no jardim são as pimentas.  Aproveitei o sábado de sol e fui na floricultura Blumengarten  para ver os tipos de temperos e pimenteiras que poderia comprar  para ter no meu jardim. Para quem gosta deste tempero, saiba que é fácil cultivar a pimenta em vaso ou no jardim ao sol. A planta cujo fruto é a pimenta, é um subarbusto pequeno, originário do continente americano, com muitas variedades do Brasil *. Requer muito sol, terra bem drenada, rega frequente e composto orgânico. Existem diversas espécies de pimentas, algumas mais fortes e picantes, outras mais adocicadas, outras mais suaves.

Vou mostrar para vocês as variedades que encontrei na floricultura BlumenGarten, acompanhe no vídeo:

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=IVGIrjKfEqU]

 

Existem pimentas de todas cores, de amarelos a vermelhos. E espécies diferentes: pimenta-biquinho, pimenta-malagueta, pimenta-dedo-de-moça. As espécies mais comuns são: Capsicum frutescens, chamada de pimenta malagueta, Capsicum chinense, nativa do Brasil, chamada de pimenta-de-cheiro e  Capsicum baccatum, pimenta cumari (é a menor pimenta).

Tenho um amigo que adora cozinhar e queria ter  os temperos frescos à disposição no apartamento. Então, em parceria com a arquiteta Helena Karpouzas  criamos uma horta na janela. A arquiteta projetou as floreiras para o apartamento sobre a janela onde incide sol o dia todo, e eu planejei as plantas: os diversos temperos  e as pimenteiras. Olhem na foto abaixo como ficou a grande floreira pronta:

 

Veja galeria de fotos das variedades de pimentas para cultivar em casa:

 

 

Veja aqui como plantar em vasos ou floreiras.

 Aprenda aqui como plantar

 

* Plantas medicinais no Brasil, nativas e exóticas. Harri Lorenzi e F.J.Abreu Matos. Nova Odessa, SP. 2002. Instituto Plantarum.

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BLUMENGARTEN

HORÁRIO DE ATENDIMENTO
segunda a sábado das 08h às 18:30h (horário de verão)
domingos e feriados das 10h às 18h

ENDEREÇO

Rua Dr. Salvador França, 1750
Bairro Jardim Botânico III Perimetral
Porto Alegre / RS – com estacionamento próprio

Fone: (55) 51 3338 1588

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*Essa é uma postagem comercial. O conteúdo foi redigido pelo Jardim de Helena (Helena Schanzer)  e a marca e o local que aparecem aqui estão em conformidade com as condições editoriais para publicação no blog e no site da Rádio Gaúcha. A autora do blog teve liberdade para escolher, avaliar ou até mesmo vetar (se necessário) marcas ou produtos. É a garantia que você  (leitor) terá exatamente o mesmo ponto de vista e qualidade de um conteúdo não comercializado.

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