A frutinha conhecida como Fisális (ou Joá) ou Physalis angulata pode ser encontrada no supermercado embalada como fruta exótica (na verdade é uma planta nativa do Brasil) e costuma ser usada para enfeitar doces finos. É uma planta herbácea muito fácil de cultivar, tem um fruto saboroso levemente ácido e rico em propriedades medicinais. O pequeno arbusto tem ciclo anual e ressemeia facilmente. Nativa de quase todo Brasil, ela é quase um matinho. Precisa de sol e poucos cuidados, regar de vez em quando. e adubar. A flor é pequena e amarela. O fruto cor de laranja com uma casca fina é usado na decoração de doces de chocolate.
Foto: Helena Schanzer – Fisális, flor da planta
Foto: Pixabay – Fisális, casca na cor verde que recobre o fruto
Foto: Helena Schanzer – Fisális, casca que recobre o furto amadurecendo
Foto: Pixabay – Fisális, frutos quase prontos da planta
Foto: Pixabay – Fisális, fruto pronto para comer e a casca seca decorativa
O município de São José dos Ausentes utiliza esta fruta também na merenda escolar, cultivada pelos produtores rurais locais e orientada pelos técnicos da Emater.
Conheci esta frutinha em Cambará, quando visitei o Sabores da Querência, um lugar maravilhoso de pessoas muito simpáticas e que recebem muito bem os visitantes, neste sitio eles fazem de forma artesanal geleias, dentre elas estava a geléia de physalis. É uma geléia saborosa! Fica a dica de uma reportagem neste lugar, é muito acolhedor e oferecem produtos de muita qualidade.