A baunilha é uma especiaria muito usada como aromatizante e para dar sabor aos doces na culinária. O fruto da orquídea do gênero Vanilla é a parte utilizada da planta, mais especificamente, a parte interna da fava (vagem) madura. Existem diversas espécies de Vanilla. A orquídea que produz a fava da baunilha é uma planta trepadeira tropical e gosta de luminosidade e sol suave. Dá para plantar no jardim!
Orquidea baunilha – Vanilla orchid – foto: Pixabay
Favas de baunilha secando – foto: Pixabay
A planta da orquídea coma vagem/fava da baunilha ainda verde Foto: Pixabay
Orquídea da baunilha é uma trepadeira -precisa de apoio foto: Helena Schanzer
A orquídea é uma planta epífita, ou seja, se apoia na árvore somente para obter luz e umidade, além de apoio para se desenvolver. Não suga nada da árvore, NÃO é uma parasita!
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