por Helena Schanzer | jun 16, 2016 | Horta e temperos, Você é o que você come
Acompanho a Familia Schurmann há anos e suas aventuras em alto mar. Acho fascinante. Primeiros brasileiros a dar a volta ao mundo de veleiro, os Schurmann já cruzaram os 3 oceanos e 7 continentes do planeta. Começaram em 1984, quando deixaram a segurança da vida em...
por Helena Schanzer | maio 25, 2016 | Horta e temperos, Você é o que você come
Vou fazer um desafio aos nossos leitores, já pensando na primavera, estação em que tudo floresce. Minha sugestão requer apenas um pouco de planejamento e vontade. E dará muita satisfação e saúde pra você. A segurança alimentar e a sustentabilidade são tendências para...
por Helena Schanzer | abr 14, 2016 | Horta e temperos, Você é o que você come
Dá para ter temperos e ervas aromáticas em vasos na sacada. Nesta sacada que fiz na semana passada, pega sol o dia todo. A sacada fica no 12° andar e tem uma vista linda para o rio Guaíba. Lá do alto, as plantas recebem chuva, vento e muito sol. Isto é bom para as...
por Helena Schanzer | abr 3, 2016 | Você é o que você come
A Gastroterapia é uma atividade de reconexão e reflexão, mais do que uma aula de jardinagem ou culinária. Para saber sobre este tema tão interessante e atual, conversei com a terapeuta Michele Valent que mora em Teutonia e lá desenvolveu a “Gastroterapia”. Michele...
por Helena Schanzer | mar 4, 2016 | Plantas
Sabia que você pode cultivar saúde no jardim com plantas medicinais fáceis de cuidar? Alecrim, manjericão, cidró, hortelã são algumas delas. Para cultivá-las é necessário sol direto, terra fértil, vaso ou floreira (ou pode plantar na terra...